Speisekarte

Morgens

Croissant und Baguette

Croissant süß
natur
2,10 EUR
mit Butter / Margarine
2,90 EUR
mit Marmelade / Gelee
3,60 EUR
mit Schokocreme
3,60 EUR
mit Salzige Caramel-Creme
3,60 EUR
Croissant Lauge
mit Backschinken, frischer Ananas und Comté überbacken
7,90 EUR
mit Bayonne-Schinken, frischen Erdbeeren, Ziegenkäse und Wildkräutersalat
7,90 EUR
mit Eiaufstrich, glatter Petersilie und Schnittlauch
5,90 EUR
Baguette
mit Brie und Zwiebelchutney
7,90 EUR
mit Wildkräutersalat, Lachs und Dijon Mayonaise
8,50 EUR
mit Avocadocreme, Bayonne-Schinken, Käse und Spiegelei
8,50 EUR

Joghurt und Bowl

Joghurt
mit frischen Früchten und Granola
5,90 EUR
Smoothie Bowl
mit Beeren Kokos
6,90 EUR

Omelette

Omelette
mit Kräutern
4,90 EUR
mit Spinat und geriebenem Comté
6,90 EUR
mit Tomate, Lachs und Schnittlauch
7,90 EUR

Mittags

Kleinigkeiten

kleine Platte „bloomgold“
frisches Baguette mit Oliventapenade, Blütenbutter und Tomaten-Feta-Dip
6,50 EUR
Blumenkohlsuppe
mit Curry, Kokosmilch und Koriander
8,50 EUR
Ziegenkäsetörtchen
mit Rhabarberconfit und Wildkräutersalat
12,00 EUR
Spargelsalat
mit Zitronenvinaigrette und Bayonne-Schinken
13,50 EUR

Hauptgerichte

Honey Walnut Power Bowl
mit Cous-cous, Kichererbsen, Quinoa und mariniertem Tofu
13,50 EUR
Tagliatelle
mit Spargelspitzen, Tomatenpesto und jungem Lauch
19,50 EUR
Gebratener Kabeljau
provenzialischem Gemüsestampf und Bouillabaisejus
24,00 EUR
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
gefüllt mit Bayonne-Schinken und Reblochon auf Spargelgemüse und Kräuterkartoffeln
24,00 EUR
Argentinisches Grain Fed Rumpsteak
mit Chimichurri, gegrilltem Gemüse und Kartoffelkrapfen
25,00 EUR

Dessert

Erdbeersorbet
mit Champagnergranité und Basilikum
7,00 EUR
Quarkmousse
mit Erdbeeren, Zitronensorbet und Vanillecrumble
7,00 EUR

Abends

Suppe

Spargelcremesuppe
mit Spargelspitzen und Croutons
8,00 EUR
Blumenkohlsuppe
mit Curry, Kokosmilch und Koriander
8,50 EUR

Vorspeise

Ziegenkäsetörtchen
mit Rhabarberconfit und Wildkräutersalat
12,00 EUR
Spargelsalat
mit Zitronenvinaigrette und Bayonne-Schinken
13,50 EUR
Vorspeisenplatte „bloomgold “ für 2 Personen
Leckere Kleinigkeiten der französischen Küche,
serviert mit frischem Baguette und Blütenbutter
21,80 EUR

Vegetarisch

Comté-Teigtaschen
mit Waldpilzen, Spinat und Artischocken
18,00 EUR
Spargelrisotto
mit Kirschtomaten und Frühlingslauch
17,50 EUR

Fleisch

Kalbsrücken
mit Bohnenkrautjus, Bohnen Potpurri und confierter Kartoffel
23,00 EUR
Geschmorte Kalbsbacke
mit Portwein-Jus, gebratenem Spargel, Bayonne-Schinken und Kartoffelpüree
24,50 EUR
Argentinisches Grain Fed Rumpsteak
mit Chimichurri, gegrilltem Gemüse und Kartoffelkrapfen
25,00 EUR

Fisch

Gebratener Kabeljau
provenzialischem Gemüsestampf und Bouillabaisejus
24,00 EUR
Lachsfilet
mit Spargelrisotto, Kirschtomaten, Frühlingslauch und Zitronen Beurre Blanc
23,00 EUR

Dessert

Weiße Schokolade
mit Himbeeren, Champagnergranité und süßem Kräuter-Pesto
9,00 EUR
Quarkmousse
mit Erdbeeren, Zitronensorbet und Vanillecrumble
7,00 EUR

für davor

Crémant de Limoux brut / rosé
0,1l
4,20 EUR
0,75l
30,90 EUR
Riesling Sekt Brut Siener Pfalz
0,1l
4,90 EUR
0,75l
34,90 EUR
Vermouth La Quintinye Royal Blanc
Goldgelb, nach Pfirsichen und warmem Brioche
5cl
6,50 EUR
Vermouth La Quintinye Royal Rouge
Karminrot, Trockenpflaumen, Hauch von Vanille
und Toffee
5cl
6,50 EUR

für dazwischen - Gin Tonic

Siegfried Wonderleaf
(Alkoholfrei) / Thomas Henry Tonic Water / Zitronenzeste
6,50 EUR
Brokers London Dry Gin
Thomas Henry Tonic Water / Zitronenzeste / Wacholderbeeren
9,50 EUR
Hendricks
Thomas Henry Tonic Water / Gurkenzeste
9,50 EUR
Attacke Gin (Mühle 4)
Fever-Tree Mediterranean / Rosmarin
10,50 EUR
Barista Club Gin
Fever-Tree Mediterranean / Kaffeebohnen / Sternanis / Zimt
13,50 EUR

für dazwischen - Longdrinks

Lillet Wild Berry
Lillet / Schweppes Wild Berry /Minze
8,50 EUR
Pink Pampelle
Pampelle / Thomas Henry Tonic Water / Orange
8,50 EUR
Dr. Green Tea
grüner Tee / Licor 43 / Zitrone
8,50 EUR
Afri Libre
Rum / Afri Cola / Limette
8,50 EUR
Moskow Mule
Grey Goose Vodka / Thomas Henry Spicy Ginger / Limette / Ingwer
9,50 EUR
Elderflower French
Saint Germaint Likör / Hendricks / Crémant / Zitronensaft
11,50 EUR

für danach

Brände und Liköre
von der Sauerländer Brennerei und der mühle4
2cl
4,50 EUR

Bier

Mühlenkölsch vom Fass
echt lecker
0,2l
1,90 EUR
Kürzer Alt vom Fass
die etwas andere Alt-Erfahrung
0,2l
1,90 EUR
Pilsner Urquell vom Fass
das Original-Pils
0,2l
2,20 EUR
Grimbergen / Blonde
helles Craftbeer aus Belgien
0,33l
3,50 EUR
Grimbergen / Double Ambre
dunkles Craftbeer aus Belgien
0,33l
3,50 EUR
Grimbergen / Blanche
Premiumweizen aus Belgien
0,33l
3,50 EUR
Heineken 0.0
Pure Malt Lager (alkoholfrei)
0,33l
3,00 EUR
Radler
Pilsener Urquell vom Fass mit Zitronenlimonade
0,4l
4,10 EUR
Ruhrpottbrew IPA extra dry
0,33l
4,90 EUR
Ruhrpottbrew Pale Ale
0,33l
4,90 EUR

für dazu - Wasser und Softdrinks

Gerolsteiner Mineralwasser Naturell / Medium
0,25l
2,30 EUR
0,5l
4,10 EUR
Afri Cola / Afri Cola ohne Zucker
0,2l
2,20 EUR
Bluna Orange / Bluna Zitrone
0,2l
2,20 EUR
Fentimans Rose
0,25l
3,80 EUR
Ginger Beer
0,2l
2,90 EUR
Rauch Schorle Apfel / Johannisbeer / Rhabarber
0,33l
3,50 EUR
Lilamonade
Lavendel-Zitrone
Thymian-Grapefruit
0,33l
3,50 EUR

Kaffee aus der Rösterei Schamong

Flat White
3,30 EUR
Espresso
2,00 EUR
Espresso Doppio
2,80 EUR
Espresso Macchiato
2,50 EUR
Café Creme
2,80 EUR
Cafè Creme doppelt
3,90 EUR
Cappuccino
2,80 EUR
Cappuccino doppelt
3,80 EUR
Latte Macchiato
3,80 EUR
Café au lait
3,10 EUR

Tee

Grün / Früchte / Rotbusch / Schwarz / Kräuter
3,30 EUR
Frische Minze
3,90 EUR

Kakao

Callebaut – Belgische Schokolade
Vollmilch / Ruby
3,30 EUR

Weißwein

Grauburgunder Schätzle
Baden 2018
Zart, frisch und fruchtig, mit leichter nussiger Komponente
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Weißburgunder Koebernick
Nahe 2018
Cremige frische Zitrusnote mit einer leichten Mineralik
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Sauvignon Blanc Rappenhof
Rheinhessen 2018
Blumige spritzige Säure von Cassis und Stachelbeere
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Muscadet de Sevre et Maine AC
Jacques Bonnet Loire 2018
Exzellente Komposition aus filigraner Würze und fruchtiger Blume
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Riesling Kai Schätzel
Rheinhessen 2018
Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrus, feine salzige mineralische Noten
0,1l
4,20 EUR
0,25l
10,20 EUR
0,75l
30,90 EUR
Sauvignon Blanc Fumé Oliver Zeter
Pfalz 2018
Fruchtig herbe Johannisbeere, Nuancen von leichtem Holz und Raucharoma
0,1l
4,90 EUR
0,25l
11,90 EUR
0,75l
35,90 EUR
Viognier Oliver Zeter
Pfalz 2016
Cremig, florale Noten nach Mirabelle, Muskat, Rosen und gebrannten Mandeln
0,1l
4,90 EUR
0,25l
11,90 EUR
0,75l
35,90 EUR
Chardonnay Oberrotweiler Wagner
Baden 2018
Klassischer Chardonnay, feine Holzaromatik,
Brioche und grüner Apfel
0,1l
5,90 EUR
0,25l
14,50 EUR
0,75l
43,90 EUR
Silvaner Kalkoven Collective Z
Pfalz 2018
Großer Sylvaner aus einer alten Anlage im Leistadter Kalkofen.
Handgelesen, spontan vergoren in alter französischer Eiche.
Samtige Mineralik, spritzige Frucht und Kräuter
0,1l
6,90 EUR
0,25l
16,90 EUR
0,75l
50,90 EUR

Rotwein

Spätburgunder Rettig
Rheinhessen 2017
Fruchtigkeit von Brombeere und Kirsche, feine Würze
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Arnaud de Berre Château de Lastours
Corbiés 2014
Carignan, Grenache, Syrah
Rubinrote Farbe, aromatisch intensives Bukett, zart elegante Beerenaromatik
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Merlot La Forge Estate
Languedoc 2017
Kraftvolle Aromen von Johannisbeere, Pflaume und Himbeere, Anklang
von Kakao und Vanille
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
O.S.T Trinkhilfe rot Siegloch
Württemberg 2015
Aromatisch vielschichtiger Cuvée mit Kraft, Würze und feiner Frucht
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Z Rotwein Oliver Zeter
Pfalz 2015
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
Dichtes, volles Bukett nach schwarzen würzigen Beeren und
Zartbitterschokolade, feine Frische und dezente Mineralik
0,1l
4,90 EUR
0,25l
11,90 EUR
0,75l
30,90 EUR
Lergenmüller Handschrift
Pfalz 2011
Carbernet Sauvignon, Tempranillo
Weich, vielschichtig nach Schokolade, Schwarzkirsche, Pflaume, Cashew
- Purer Genuss -
0,1l
4,90 EUR
0,25l
11,90 EUR
0,75l
35,90 EUR
Spätburgunder Schatz vom Vulkan
Schätzle Kaiserstuhl 2016
Elegante Struktur, weiche Tannine, kräuterwürzig, nach leichten Röstaromen,
Duft von dunklen Kirschen und Johannisbeeren
0,1l
5,90 EUR
0,25l
14,50 EUR
0,75l
43,90 EUR
Bordeaux de Gloria Domaines Henri
Bordeaux 2016
Ausdruckstarke schwarze Frucht und Beere, pfeffrige Vanille, rassige Holznote
0,1l
4,90 EUR
0,25l
11,90 EUR
0,75l
35,90 EUR

Roséwein

Gris de Gris Rosé Château L‘Ermitage
Sables de Camaruge 2018
Elegante Aromen von Erdbeeren und Kirschen, fruchtige, geschmeidige Würze
0,1l
3,20 EUR
0,25l
7,80 EUR
0,75l
22,90 EUR
Elixir Rosé Les Maitres Vignerons de
Saint-Tropez 2018
Belebende Frische, geprägt von exotischen Früchten und Litschis
0,1l
4,20 EUR
0,25l
10,20 EUR
0,75l
30,90 EUR

Dessertwein

Fräulein Mosel Riesling Kabinett Nick
Mosel 2017
Herrliche Blütenaromen, mit einem Hauch von Vanille, Karamell und Honig
0,1l
4,90 EUR
0,25l
11,90 EUR
0,75l
35,90 EUR

Sollten Sie es wider Erwarten nicht schaffen, Ihren leckeren Wein auszutrinken, sprechen Sie uns an.
Gerne packen wir Ihnen die Flasche für den Genuss zuhause ein.

Zusatzstoffe & Allergene

Bei Allergien haben Sie die Möglichkeit unsere Zusatzliste jederzeit einzusehen. Wir geben Ihnen hierzu gerne Auskunft.

Preise

Alle Preise sind Euro-Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Öffnungszeiten

  • Montag - Dienstag: Ruhetag
  • Mittwoch - Sonntag: 9:30 - 22:30
  • Frühstück: 9:30 - 12:00
  • Küche: 12:00 - 14:30 und 18:00 - 21:00
  • Den ganzen Tag servieren wir euch hausgemachte Tartes und frische Waffeln.

Telefonische Reservierung

Reservieren Sie unter +49 2173 2027593

Reservierung per E-Mail

Reservieren Sie unter reservierung@bloomgold.de

Online Reservierung

Die Daten in diesem Formular werden per E-Mail an reservierung@bloomgold.de gesendet.