Speisekarte

Suppe

Geflügelkraftbrühe
mit Trüffelnocken, Gemüse und Schnittlauch
9,00
Karotten-Ingwer-Suppe mit Tofu und Curry
mit Tofu und Curry
7,50

Vorspeise

Marinierter Thunfisch
mit Sesam, Gurkenrelish und Sud vom grünen Apfel
13,50
Foie Gras
Tête de Cochon mit Meerrettich-Gremolata, Pommerysenf-Mayonnaise,
eingelegten Radieschen, Kräutersalat und Röstzwiebel-Brioche
14,00
Vorspeisenplatte „bloomgold “ für 2 Personen
Leckere Kleinigkeiten der französischen Küche,
serviert mit frischem Baguette und Blütenbutter
21,80

Vegetarisch

bloomgold Salatbowl
mit Couscous, Granatapfelkernen, Süßkartoffel, Ebly,
Salat der Saison, marinierten Tofu-Streifen und Sesam
14,50
Comté-Teigtaschen
mit Waldpilzen, gebratenen Salatherzen und getrockneten Tomaten
17,50

Fleisch

Französisches Stubenküken
mit Champignon-Velouté, glasiertem Frühlingsgemüse und gerollten Nudeln
23,00
Geschmorte Kalbsbacke in Schmorjus
mit wildem Brokkoli vom Keltenhof und Kartoffelpüree
23,50
Argentinisches Grain Fed Rumpsteak
mit Barbecue-Jus, gegrilltem Gemüse und Pommes macaire
25,00

Fisch

Gebratener Kabeljau
mit geröstetem Blumenkohl, Schnittlauchgraupen und gebundenem Muschelsud
22,50
Gekräutertes Lachsfilet
mit Fenchelgemüse, Kartoffelpüree und Zitronen-Beurre-Blanc
22,50

Dessert

Kokos-Limetten-Eis
mit Vanille-Financiers, Passionsfrucht und Buttermilch
8,50
Fondant von Gianduja-Schokolade
mit Brombeeren, Whiskeycrème und Brombeer-Rahm-Eis
9,00
Buttermilch-Panna Cotta
8,50

für davor

Crémant de Limoux brut
0,1l
4,20
0,75l
32,50
Crémant de Limoux rosé
0,1l
4,20
0,75l
32,50
Riesling Sekt Brut Siener Pfalz
0,1l
4,90
0,75l
34,90

für dazwischen - Gin Tonic

Siegfried Wonderleaf
(Alkoholfrei) / Thomas Henry Tonic Water / Zitronenzeste
6,50
Brokers London Dry Gin
Thomas Henry Tonic Water / Zitronenzeste / Wacholderbeeren
9,50
Hendricks
Thomas Henry Tonic Water / Gurkenzeste
9,50
Attacke Gin (Mühle 4)
Fever-Tree Mediterranean / Rosmarin
10,50
Barista Club Gin
Fever-Tree Mediterranean / Kaffeebohnen / Sternanis / Zimt
13,50

für dazwischen - Longdrinks

Lillet Wild Berry
Lillet / Schweppes Wild Berry /Minze
8,50
Pink Pampelle
Pampelle / Thomas Henry Tonic Water / Orange
8,50
Dr. Green Tea
grüner Tee / Licor 43 / Zitrone
8,50
Afri Libre
Rum / Afri Cola / Limette
8,50
Moskow Mule
Grey Goose Vodka / Thomas Henry Spicy Ginger / Limette / Ingwer
9,50
Elderflower French
Saint Germaint Likör / Hendricks / Crémant / Zitronensaft
11,50

für danach

Cognac / Remy Martin VSOP
4cl
6,50
Cognac / Otard VSOP
4cl
6,50
Brände und Liköre
von der Sauerländer Brennerei
2cl
4,50

Bier

Mühlenkölsch vom Fass
echt lecker
0,2l
1,90
Kürzer Alt vom Fass
die etwas andere Alt-Erfahrung
0,2l
1,90
Pilsner Urquell vom Fass
das Original-Pils
0,2l
2,20
Grimbergen / Blonde
helles Craftbeer aus Belgien
0,33l
3,50
Grimbergen / Double Ambre
dunkles Craftbeer aus Belgien
0,33l
3,50
Grimbergen / Blanche
Premiumweizen aus Belgien
0,33l
3,50
Heineken 0.0
Pure Malt Lager (alkoholfrei)
0,33l
3,00
Radler
Pilsener Urquell vom Fass mit Zitronenlimonade
0,4l
4,10

für dazu - Wasser und Softdrinks

Gerolsteiner Mineralwasser Naturell / Medium
0,25l
2,30
0,5l
4,10
Afri Cola / Afri Cola ohne Zucker
0,2l
2,20
Bluna Orange / Bluna Zitrone
0,2l
2,20
Fentimans Rose / Elderflower
0,27
3,80
Rauch Schorle Apfel / Johannisbeer / Rhabarber
0,33l
3,50

Kaffee aus der Rösterei Schamong

Espresso
2,00
Café Creme
2,80
Cappuccino
2,80
Café au lait
3,10

Tee

Grün / Früchte / Rotbusch / Schwarz / Kräuter
3,30
Frische Minze
3,90

Kakao

Callebaut – Belgische Schokolade
Vollmilch / Ruby
3,30

Weißwein

Grauburgunder Schätzle
Baden 2018
Zart, frisch und fruchtig, mit leichter nussiger Komponente
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Weißburgunder Koebernick
Nahe 2018
Cremige frische Zitrusnote mit einer leichten Mineralik
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Sauvignon Blanc Rappenhof
Rheinhessen 2018
Blumige spritzige Säure von Cassis und Stachelbeere
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Muskateller Nass Siegloch
Württemberg 2017
Filigrane exotische Würze und Struktur
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Riesling Kai Schätzel
Rheinhessen 2018
Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrus, feine salzige mineralische Noten
0,1l
4,20
0,25l
10,50
0,75l
30,90
Sauvignon Blanc Fumé Oliver Zeter
Pfalz 2018
Fruchtig herbe Johannisbeere, Nuancen von leichtem Holz und Raucharoma
0,1l
4,90
0,25l
11,50
0,75l
35,90
Viognier Oliver Zeter
Pfalz 2016
Cremig, florale Noten nach Mirabelle, Muskat, Rosen und gebrannten Mandeln
0,1l
4,90
0,25l
11,50
0,75l
35,90
Chardonnay Oberrotweiler Wagner
Baden 2018
Klassischer Chardonnay, feine Holzaromatik,
Brioche und grüner Apfel
0,1l
5,90
0,25l
14,50
0,75l
43,90
Silvaner Kalkoven Collective Z
Pfalz 2018
Großer Sylvaner aus einer alten Anlage im Leistadter Kalkofen.
Handgelesen, spontan vergoren in alter französischer Eiche.
Samtige Mineralik, spritzige Frucht und Kräuter
0,1l
7,90
0,25l
19,50
0,75l
58,90

Rotwein

Spätburgunder Rettig
Rheinhessen 2017
Fruchtigkeit von Brombeere und Kirsche, feine Würze
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Arnaud de Berre Château de Lastours
Corbiés 2014
Carignan, Grenache, Syrah
Rubinrote Farbe, aromatisch intensives Bukett, zart elegante Beerenaromatik
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Merlot Heinrich Vollmer
Pfalz 2016
Kraftvolle Aromen von Brombeere, Pflaume und Heidelbeere, samtig
würzig, rauchige Noten im Finale
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
O.S.T Trinkhilfe rot Siegloch
Württemberg 2015
Aromatisch vielschichtiger Cuvée mit Kraft, Würze und feiner Frucht
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Z Rotwein Oliver Zeter
Pfalz 2015
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
Dichtes, volles Bukett nach schwarzen würzigen Beeren und
Zartbitterschokolade, feine Frische und dezente Mineralik
0,1l
4,20
0,25l
10,50
0,75l
30,90
Lergenmüller Handschrift
Pfalz 2011
Carbernet Sauvignon, Tempranillo
Weich, vielschichtig nach Schokolade, Schwarzkirsche, Pflaume, Cashew
- Purer Genuss -
0,1l
4,90
0,25l
11,50
0,75l
35,90
Spätburgunder Schatz vom Vulkan
Schätzle Kaiserstuhl 2016
Elegante Struktur, weiche Tannine, kräuterwürzig, nach leichten Röstaromen,
Duft von dunklen Kirschen und Johannisbeeren
0,1l
5,90
0,25l
14,50
0,75l
43,90
Bordeaux de Gloria Domaines Henri
Bordeaux 2016
Ausdruckstarke schwarze Frucht und Beere, pfeffrige Vanille, rassige Holznote
0,1l
5,90
0,25l
14,50
0,75l
43,90

Roséwein

Gris de Gris Rosé Château L‘Ermitage
Sables de Camaruge 2018
Elegante Aromen von Erdbeeren und Kirschen, fruchtige, geschmeidige Würze
0,1l
3,10
0,25l
7,60
0,75l
22,90
Elixir Rosé Les Maitres Vignerons de
Saint-Tropez 2018
Belebende Frische, geprägt von exotischen Früchten und Litschis
0,1l
4,20
0,25l
10,50
0,75l
30,90

Dessertwein

Fräulein Mosel Riesling Kabinett Nick
Mosel 2017
Herrliche Blütenaromen, mit einem Hauch von Vanille, Karamell und Honig
0,1l
4,90
0,25l
11,50
0,75l
35,90

Sollten Sie es wider Erwarten nicht schaffen, Ihren leckeren Wein auszutrinken, sprechen Sie uns an.
Gerne packen wir Ihnen die Flasche für den Genuss zuhause ein.

Zusatzstoffe & Allergene

Bei Allergien haben Sie die Möglichkeit unsere Zusatzliste jederzeit einzusehen. Wir geben Ihnen hierzu gerne Auskunft.

Preise

Alle Preise sind Euro-Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Öffnungszeiten

  • Montag: Ruhetag
  • Dienstag - Samstag: 18:00 - 23:00
  • Sonntags Frühstücksbuffet 09:30 - 13:00

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